【 人気の高い旨味抜群の上ハラミ! 】
とってもジューシーで、味に深みがあって柔らかく、
焼肉やってる感満載のお肉です!
鉄板を囲む皆のテンションも一気に上がります(*^▽^*)
アメリカ産上級クラスのアウトサイドを使用。
ジュワーと広がる肉汁が最高です☆
品質には自信があるので「塩のみ」の味付も
是非お試しください☆
*当店では味付けをしておりません。
別売りで醤油タレをご用意しております
*500g入りパック販売です
*真空パックでのお届けです。
ご贈答用は承っておりません。
【 アウトサイド 】
ハラミは見た目はカルビなどに似ている事から
赤身肉と思われがちですが、
実はホルモンの一種、横隔膜なんです。
横隔膜は、ハラミと呼ばれる背中の方の薄い部分と、
サガリと呼ばれるろっ骨に近い身の厚い部分の2種類に分かれています。
アメリカ産では、
ハラミを「アウトサイド」、
サガリを「ハンギング」と呼び、
アウトサイドの方が高く評価されています。
【 お肉の量ってどのくらい必要? 】
「●●名でBBQするんだけど、お肉の量ってどれくらい?」
というご質問をよくお受けします。
当店では「200g×人数」を目安にご案内しております。
女性が多いグループはそれよりも少なめ、
男性が多いグループは多めをオススメしておりますが、
あくまで目安なのでご参考程度になさって下さい。
≪ ちなみに…① ≫
ステーキだと成人女性で100~150g、
成人男性で200~250gを召し上がる方が
一般的なようですが、焼肉やBBQは脂が落ちるので、
意外と食べられたりします。
また長丁場になることを考えると
ステーキより少し多く算段した方がよさそうです。
≪ ちなみに…② ≫
焼肉屋さんの1皿が約70~100gです。
お店にもよりますが、
現在では100g以上盛り付けるお店はほぼありません。
【 商品について 】
●原産国・・・・アメリカ産
●部位・・・・・アウトサイド
●内容量・・・・500g
●賞味期限・・・発送日含め5日
●保存方法・・・冷蔵
【 冷蔵にてご発送 】
こちらの商品は”冷蔵”でご発送致します。
冷凍をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
【店頭お受取のお客様】
商品を当社店頭にて直接お受け取り頂くことも可能です。
その場合は商品をカートに入れず、
お電話にてご注文お願い致します。
※留守番電話・FAX・メールでの
ご注文は承っておりませんのでご注意下さい。
【 お願い 】
お買い物の前に必ず「ショップ情報(お買い物案内)」をお読みください。
【お肉の量ってどのくらい必要?】
「●●名でBBQするんだけど、お肉の量ってどれくらい?」というご質問をよくお受けします。当店では「200g×人数」を目安にご案内しております。女性が多いグループはそれよりも少なめ、男性が多いグループは多めをオススメしておりますが、あくまで目安なのでご参考程度になさって下さい。
≪ちなみに…①≫
ステーキだと成人女性で100~150g、成人男性で200~250gを召し上がる方が一般的なようですが、焼肉やBBQは脂が落ちるので、意外と食べられたりします。また長丁場になることを考えるとステーキより少し多く算段した方がよさそうです。
≪ちなみに…②≫
焼肉屋さんの1皿が約70~100gです。お店にもよりますが、現在では100g以上盛り付けるお店はほぼありません。
【アウトサイド】
ハラミは見た目はカルビなどに似ていることから赤身肉と思われがちですが、実はホルモンの一種、横隔膜なんです。横隔膜は、ハラミと呼ばれる背中の方の薄い部分と、サガリと呼ばれるろっ骨に近い身の厚い部分の2種類に分かれています。アメリカ産ではハラミを「アウトサイド」、サガリを「ハンギング」と呼び、アウトサイドの方が高く評価されています。
【“冷蔵”にてご発送】
こちらの商品は”冷蔵”でご発送致します。冷凍をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
【商品について】
●原産国・・・・アメリカ産
●部位・・・・・アウトサイド
●内容量・・・・500g
●賞味期限・・・発送日含め5日
●保存方法・・・冷蔵
【店頭にてお受取のお客様】
商品を当社店頭にて直接お受け取りいただくことも可能です。その場合は商品をカートに入れず、お電話にてご注文お願い致します。尚、留守番電話・FAX・メールでのご注文は承っておりませんのでご注意下さい。
【お願い】
*お買い物の前に必ず「お買い物ガイド」をお読みください
*こちらの商品はご自宅用(真空パック)包装です